Roasters Challenge 2026 – Yleisön suosikki 🏆
Makuprofiili: Appelsiini, Manteli, Kukkainen | Vaaleapaahtoinen
Vuoden 2026 Roasters Challenge -kilpailussa 20 suomalaista pienpaahtimoa sai eteensä saman haasteen: identtisen erän raakakahvia, josta jokaisen tuli luoda mahdollisimman onnistunut paahto. Vaikka lähtökohta oli kaikille sama, lopputulokset olivat hyvin erilaisia. Kilpailu osoittaa hienosti, kuinka suuri vaikutus paahtajan tekemillä valinnoilla on kahvin lopulliseen makuun.
Tänä vuonna kilpailukahvina oli etiopialainen Shoondhisa, ja iloksemme Kahiwan paahto valittiin yleisön suosikiksi!
Kahvin alkuperä
Shoondhisa tulee Etiopian Gujin alueelta, joka tunnetaan erityisesti korkealaatuisista, hedelmäisistä ja aromaattisista kahveistaan. Kahvi kasvaa 2 000–2 150 metrin korkeudessa, ja sen tuotannosta vastaa Ture Wajin luotsaama Sookoo Coffee yhteistyössä paikallisten pienviljelijöiden kanssa.
Kahvi koostuu kahdesta etiopialaisesta Arabica-lajikkeesta, Gibirinna 74110 ja Serto 74112. Sadonkorjuun jälkeen kahvimarjat käyvät läpi natural-prosessoinnin Suke Quton käsittelyasemalla. Kahvimarjat kuivataan kokonaisina, jolloin hedelmäliha on mukana kuivumisprosessin ajan. Tämä auttaa rakentamaan kahville ominaista runsasta hedelmäisyyttä ja makeutta.
Shoondhisa on hieno esimerkki siitä, kuinka yhdistelmä laadukasta raaka-ainetta, huolellista prosessointia ja onnistunutta paahtamista voi tuottaa timanttisen kahvielämyksen.
Ja tällä kertaa emme olleet ainoita, jotka pitävät lopputuloksesta! Tätä herkkua saatavilla vain pieni rajoitettu erä!
Maa: Etiopia
Alue: Guji
Tuottaja: Sookoo Coffee, Ture Waji
Lajike: Gibirinna 74110 & Serto 74112
Kasvukorkeus: 2000-2150m
Prosessointi: Natural
Alue: Guji
Tuottaja: Sookoo Coffee, Ture Waji
Lajike: Gibirinna 74110 & Serto 74112
Kasvukorkeus: 2000-2150m
Prosessointi: Natural
TOIMITUSEHDOT
Kahiwa toimittaa ympäri maailman. Joillekin alueille EU:n ulkopuolella saattaa syntyä tuontirajoitteita tai tullausmääräyksiä / maksuja joista vastuussa on asiakas. Otathan selvää oman maasi tuonti/tullaus-säädöksistä. Asiakas vastaa kaikista tullimaksuista ja veroista, sekä vaadittavista dokumenteista mukaanlukematta maksutositetta.
Mikäli tilaus palautuu meille johtuen väärästä toimitusosoitteesta tai kieltäyneestä vastaanotosta, pidätämme oikeuden veloittaa sinulta palautuskustannukset. Mikäli tahdot että lähetämme tilauksen uudelleen pidätämme oikeuden veloittaa uudet toimituskulut.
Vaatteilla on 14 päivän palautusoikeus, joka lasketaan siitä kun tuote on saapunut noudettavaksi noutopisteeseen, tai kun tuote on toimitettu asiakkaalle. Palautuksista on oltava yhteydessä suoraan info@kahiwacoffee.fi osoitteeseen näiden 14 päivän aikana. Asiakas vastaa tuotepalautuksen postittamisesta kuluineen.
TOIMITUSTAVAT SUOMESSA
Nouto Postin pakettiautomaatti tai nouto Postin noutopisteestä 5,90 €
- muista aina ilmoittaa matkapuhelinnumerosi niin saat pakettiautomaatin koodin ja saapumisilmoituksen tekstiviestinä
- saat seurantakoodin myös sähköpostilla toimitusvahvistuksen yhteydessä
- toimitusaika-arvio 1-2 työpäivää lähetyksestä
Express paketti 8,80 €
- saat seurantakoodin myös sähköpostilla toimitusvahvistuksen yhteydessä
- toimitusaika-arvio 1-2 työpäivää lähetyksestä
MAAILMALLE
DHL express worldwide / hinta lasketaan kassalla
- toimitusaika-arvio 1-3 työpäivää lähetyksestä
UPS / hinta lasketaan kassalla
- Express toimitusaika-arvio 2 työpäivää
- Expedited toimitusaika-arvio 4-10 työpäivää
- Standard toimitusaika-arvio 2-5 työpäivää
Deutsche Post / hinta lasketaan kassalla
- toimitusaika-arvio 14 työpäivää