Gesha Village
Gesha Village
Makuvivahteet: Vadelma, Vesimelooni, marsipaani
Makuprofiili: Vadelma, Vesimeloni, Marsipaani | Vaaleapaahtoinen
Adam Overton ja Rachel Samuel yhdessä Willem Bootin kanssa perustivat Gesha Village kahvitilan 11 vuotta sitten Bench Majin alueelle, joka sijaitsee lähellä Etelä-Sudanin rajaa. Viljelijät Overton ja Samuel keräsivät ensimmäiset taimet kahvitilalleen Gorin kahvimetsästä, jonka uskotaan olevan sama alue, josta aikanaan on myös kerätty taimet Panamaan, joka on nykypäivänä tunnettu yhtenä maailman kalleimpien Gesha-lajikkeiden tuottajamaana. Tällä hetkellä Gesha Villagen kahvitilalla viljellään Gori-lajikkeen lisäksi myös Gesha1931 lajiketta, jota tämä kyseinen kahvimme on.
Gesha Village on jaettu 8 eri lohkoon, jotka ovat ikäänkuin pienempiä kahvitiloja isomman sisällä. Nämä lohkot auttavat tilan operatiivisessa toiminnassa pitämään useat kokeelliset kahvierät erillään. Gesha Village onkin erityisen tunnettu kokeellisesta lähestymisestä Gesha-lajikkeen tuotannossa.
Tämä aivan uskomattoman herkullinen ja kompleksinen kahvi tulee 67,6 hehtaarin kokoiselta "Oma"-lohkolta, jolla kasvatetaan ainoastaan lajiketta nimeltään "Gesha1931". Tämän kahvierän prosessoinnissa on käytetty kokeellista "Mossto-prosessia". Tässä prosessoinnissa kahvimarjat on käyneet läpi 18h anaerobisen fermentoinnin isoissa muovitynnyreissä, joihin on lisätty kahvimarjasta puristettua mehua, eli "mosstoa". Tynnyreitä pyöritetään tunnin välein, jotta fermentaatio olisi mahdollisimman tasainen.
Gesha Villagen harjoittaman äärimmäisen tarkkuuden, intohimon ja kokeellisten oivalluksien kautta on syntynyt tämä pienerä kahvia, joka mielestämme ansaitsee paikkansa maailman parhaimpien kahvien joukossa. Kahvi on niin tuoksultaan kuin makumaailmaltaankin kuin moniulotteinen karkki, joka esittelee erityisesti valtavan vadelmaista maku- ja tuoksumaailmaa. Maistamme kahvissa myös makeaa vesimelonia ja marsipaania.
Tätä kahvia on meillä varsin pieni määrä ja on todennäköistä, että se myydään loppuun piakkoin.
Maa: Etiopia
Alue: Bench Maji
Tuottaja: Adam Overton, Rachel Samuel
Lajike: Gesha 1931
Kasvukorkeus: 1931-2040m
Prosessointi: Natural Anaerobic w/ Mossto
TOIMITUSEHDOT
Kahiwa toimittaa ympäri maailman. Joillekin alueille EU:n ulkopuolella saattaa syntyä tuontirajoitteita tai tullausmääräyksiä / maksuja joista vastuussa on asiakas. Otathan selvää oman maasi tuonti/tullaus-säädöksistä. Asiakas vastaa kaikista tullimaksuista ja veroista, sekä vaadittavista dokumenteista mukaanlukematta maksutositetta.
Mikäli tilaus palautuu meille johtuen väärästä toimitusosoitteesta tai kieltäyneestä vastaanotosta, pidätämme oikeuden veloittaa sinulta palautuskustannukset. Mikäli tahdot että lähetämme tilauksen uudelleen pidätämme oikeuden veloittaa uudet toimituskulut.
Vaatteilla on 14 päivän palautusoikeus, joka lasketaan siitä kun tuote on saapunut noudettavaksi noutopisteeseen, tai kun tuote on toimitettu asiakkaalle. Palautuksista on oltava yhteydessä suoraan info@kahiwacoffee.fi osoitteeseen näiden 14 päivän aikana. Asiakas vastaa tuotepalautuksen postittamisesta kuluineen.
TOIMITUSTAVAT SUOMESSA
Nouto Postin pakettiautomaatti tai nouto Postin noutopisteestä 5,90 €
- muista aina ilmoittaa matkapuhelinnumerosi niin saat pakettiautomaatin koodin ja saapumisilmoituksen tekstiviestinä
- saat seurantakoodin myös sähköpostilla toimitusvahvistuksen yhteydessä
- toimitusaika 1-2 työpäivää lähetyksestä
Express paketti 8,80 €
- saat seurantakoodin myös sähköpostilla toimitusvahvistuksen yhteydessä
- toimitusaika 1-2 työpäivää lähetyksestä
MAAILMALLE
DHL express worldwide / hinta lasketaan kassalla
- toimitusaika 1-3 työpäivää lähetyksestä
Deutsche Post / hinta lasketaan kassalla
- toimitusaika max 14 työpäivää
Gesha Villagen kahvitila on jaettu 8 eri lohkoon
Gesha Village